Responsable Poissonnerie

Infos clés
société Aster lieu Saint-Brieuc date 3 janvier 2018
Description du poste

ASTER Stratégie intervient depuis 1997 auprès de ses clients pour les accompagner dans le développement de leur activé et le renforcement des compétences humaines. Nous recherchons un(e) Responsable Poissonnerie. Hypermarché grand format Animer les achats directs et criées Internet Former une partie des équipes à la vente Faire évoluer le rayon sur les préparations traiteurs Suivre en accord avec la direction la politique prix Mettre en place le plan muilti promotionnel du rayon Construire une relation durable avec les fournisseurs locaux Veiller à la bonne gestion du rayon Travailler en accord avec le service qualité et les autres rayons frais Maîtrise de l’informatique, connaissance en hygiène et en cuisine…

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